1. 低度小百年的定义
低度小百年是指通过特殊技术处理的白酒,使酒龄达到100年,但酒质、口感与100年高度陈酿的白酒没有差别,而价格相比高度陈酿的白酒则低很多。
2. 低度小百年的价格
低度小百年的价格因品牌、酒龄等因素而有所不同,但相较于高度陈酿的白酒,价格上还是有很大差距的。在市场上,低度小百年的价格一般在数千元至万元之间。
3. 低度小百年的市场前景
低度小百年的推出,对于目前烈酒市场来说是一个新的尝试。一方面,低度小百年让更多的消费者能够品尝到100年陈酿白酒的口感,进一步拓宽了白酒市场的消费群体;另一方面,低度小百年的价格也让更多消费者能够承受,增加了市场的消费活力。
4. 低度小百年的制作技术
低度小百年的制作,通过一定的物理化学处理技术,将一定量的高度陈酿的白酒蒸馏或稀释至所需度数,再加入一定百分比的高龄陈酿白酒,最后调和而成。经过这样的处理,虽然酒龄没有实现100年的陈酿,但白酒的口感、香气、温润度都能做到接近100年陈酿的效果。